Prestations sur mesure
Toque Privée s'occupe de tout
Les options
Les Options pour compléter votre commande.
Vous souhaitez une sélection d’amuse-bouche faits maison pour l’apéritif ? Une touche d’exception avec des mets rares et remarquables? Un beau plateau de fromage? Du bon pain sur la table? Des vins adaptés à votre menu? De la vaisselle ou du linge pour embellir votre table? Du personnel pour le service?
Faites-le moi savoir lors de votre commande. Je ferai appel à mon réseau de fournisseurs d’exception !
Toque Privée : les prestations
Offrez à vos invités une entrée en matière inoubliable avec une sélection d’amuse-bouches raffinés préparés selon l’inspiration du moment. Ces bouchées délicates donnent immédiatement le ton de votre réception et éveillent les papilles avec élégance dès les premiers instants de votre événement.
Les mets Toque Privée
Sublimez votre table avec les produits les plus prestigieux de la gastronomie : caviar Beluga, bœuf Kobe ou Wagyu, truffes noire et blanche, homard breton, foie gras… Ces ingrédients d’exception apportent la touche ultime de raffinement et transforment votre repas en expérience culinaire inoubliable et luxueuse.
Petits pains - Boulangerie
Pour accompagner parfaitement vos mets, bénéficiez de pains artisanaux spéciaux réalisés sur mesure. En collaboration avec des boulangers passionnés et talentueux, je vous propose des créations uniques qui sublimeront chaque plat. Du pain traditionnel aux créations originales, tout est possible pour votre table.
les meilleurs affnages Toque Privée
Partez pour un voyage gustatif à travers les terroirs français avec un plateau de fromages soigneusement composé. J’harmonise grands classiques intemporels et pépites méconnues pour créer une sélection équilibrée qui ravira tous les palais et mettra en valeur la richesse fromagère de nos régions.
Petits pains - Boulangerie
Grâce à un réseau de cavistes experts et passionnés, je sélectionne pour vous des vins d’exception qui sublimeront chaque plat. Ces pépites viticoles sont choisies avec soin pour créer des accords mets-vins parfaits et révéler toutes les subtilités aromatiques de votre menu gastronomique.
Le service Toque Privée
Pour les grandes tablées, je peux prévoir la présence d’un maître d’hôtel professionnel qui ajoutera une dimension supplémentaire de raffinement à votre réception. Ce service discret et efficace fluidifie le déroulement du repas et vous permet de profiter pleinement de vos invités en toute sérénité.
La table parfaite Toque Privée
Les détails font toute la différence dans l’art de recevoir. Si vous manquez de verrerie, couverts, serviettes ou nappes pour dresser une table digne de ce nom, je m’occupe de tout. Chaque élément est sélectionné pour créer une harmonie parfaite et magnifier votre table.Grâce à un réseau de cavistes experts et passionnés, je sélectionne pour vous des vins d’exception qui sublimeront chaque plat. Ces pépites viticoles sont choisies avec soin pour créer des accords mets-vins parfaits et révéler toutes les subtilités aromatiques de votre menu gastronomique.
En manque d'inspiration pour le vin ?
Confiez-moi cette mission! Je peux vous choisir une sélection de vins qui se marieront parfaitement avec votre menu. Nous pouvons opter pour un vin qui accompagnera l’ensemble du repas, comme nous pouvons retenir une succession de deux ou trois vins en fonction des étapes de votre menu. Un bon accord sublimera les saveurs aussi bien du vin que du plat qui l’accompagne !